Waiheke Island of Wine
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土壤

Waiheke Soil Map

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composition across Waiheke

土壤大多都是风化岩(weathered rock) 的产物。大部分地区土壤底都由 Waipapa Group 风化的硬页岩构成。

在风化过程中,原始的岩石物质已经被大部分转化为粘土矿物。最上层的风化的岩石(‘rotten rock’)普遍由坚硬的硬土组成,通常与矿化的矿脉纵横交错,并带有铁和锰氧化物(iron and manganese oxides)的着色。

在接近表面的地面上,这种土壤可能比较薄,但也有具相当厚度的混合岩石的土壤,离地表也只有几十米的深度。在许多地方覆盖着风化的泥岩是由风积Aeolian(wind blown)灰尘组成的更新世沉积物(Pleistocene sediment)的土壤。这些粉砂土子(silt-sized particles)起源于北岛西部的古老大陆架。

它们形成了一层一米厚的沉积物沉积在Waiheke上,进而演化成了下层基岩上的覆盖物。由于这种沉积表土含有较高比例的蒙脱石(Ca-M,Camontmorillonite)粘土,它导致表土会随的季节变化呈现收缩破裂和膨胀的现象,从夏季收缩到冬季的再次膨胀周而复始。

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最上层的风化的岩石(‘rotten rock’)普遍由坚硬的硬土组成,通常与矿化的矿脉纵横交错,并带有铁和锰氧化物(iron and manganese oxides)的着色。

地区差异是巨大的, 但Waiheke的葡萄园普遍高度矿化,而且pH和磷酸盐偏低,孔隙率(porosity)高但渗透率低。

例外情况出现在岛屿的东端,Stony Batter附近。那里的沟壑地板富含冲积土壤(alluvial soils)和火山灰土壤。

粘土被认为有利于梅洛(Merlot),霞多丽(Chardonnay)和西拉(Syrah)葡萄酒的“口感和结构”,而贫瘠的矿化土壤通常有利于葡萄酒风味的形成。 然而Waiheke葡萄园仍需要对排水,土壤有机质和pH值等问题进行持续的管理。